Korg powstał w 1962 z inicjatywy Tsutomu Kato i Tadashi Osanai. Początkowo nosiła nazwę Keio Electronic Laboratories z powodu usytuowania pierwszych biur firmy, niedaleko linii kolejowej "Keio" w Tokio.
Pierwszym produktem była wypuszczona na rynek w 1963 elektromechaniczna maszyna perkusyjna, oznaczona jako Donca-Matic DA-20. Do następnego znaczącego kroku w rozwoju, należało opracowanie projektu pierwszego syntezatora wypuszczonego przez firmę. Był to przedstawiony w 1973, monofoniczny model Mini-Korg 700. Sukces rynkowy spowodował wydanie kolejnych modeli w latach 70-tych i 80-tych.
Korg przez całe dekady wyznaczał trendy, jakimi podążać miał rozwój instrumentów elektronicznych. Stanowił przez to silną konkurencje dla pozostałych potentatów.
Do asortymentu oferowanego przez firmę należą:
- Efekty gitarowe
- Groove Boxy
- Kontrolery MIDI
- Oprogramowanie
- Organy cyfrowe
- Pianina cyfrowe
- Rekordery
- Syntezatory
- Tunery
- Mixery audio
